Des petites bouchées chocolatées véganes santé à déguster sans modération en collation ou en dessert.
Donne 12 bouchées.
• 250 gr de céréales de Sarrasin – environ 4 à 5 tasses.
• 300 gr de pépites de chocolat biologique.
• 2/3 de tasse de beurre d’amandse et de chia.
• 1 tasse de sucre en poudre
Temps : 15 minutes
À feu très doux, faire fondre le chocolat et ajouter le beurre d’amandes et de chia en remuant. Ajouter ensuite le sucre en poudre.
Lorsque le tout a fondu et que le mélange est homogène, ajouter les céréales et mélanger.
Avec une cuillère, déposer le mélange sur du papier ciré et former 12 bouchées de la même taille. Réfrigérer.